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- 西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可凉拌、腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50%，可榨油、炒食或作糕点配料。瓤多汁而甜，呈浓红
- [菜类] 苦瓜 清暑解渴美容养颜
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- [央视健康之路] 健康之路：清凉一夏瓜当家（下）
- 西瓜为一年生蔓性草本植物。西瓜的功效：瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅
