苦瓜是夏天常见的食物，是清热解毒的好帮手，同时苦瓜也是一种非常好的减肥食品，相信大家应该都听说过苦瓜减肥法一周瘦5斤可以有效的帮助排出身体毒素，达到良好的瘦身目的，很多人会疑惑苦瓜减肥法一周瘦5斤会反弹吗?下面我就要介绍给大家其它几个苦瓜减肥食谱，帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的。
苦瓜减肥
(1)富含膳食纤维：可以延缓脂类的吸收。
(2)含有比较高维生素C：可以加速脂类的代谢.
(3)含有少量的有机酸：促进钙磷的吸收;保护维生素C不被分解;促进蛋白质和脂类的吸收。
研究发现，苦瓜生吃有减肥的效果，每天要吃2到3根才有效。如果煮熟了食用，苦味会减少，但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。另外不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。建议在餐前半小时食用，去籽，但是千万不要去皮。
苦瓜减肥法一周瘦5斤
1、榨汁
苦瓜榨汁是苦瓜减肥有效直接的方法，苦瓜汁很苦，如果你有勇气就一口喝完，如果受不了就添加一个猕猴桃或番茄一并榨汁。不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜残渣也吃掉。不要添加甜性水果，因为糖分会影响苦瓜中减肥的稳定。苦瓜中含有的纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的秘密武器。
2、苦瓜拌海带芽
材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
制法：
海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。
碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
