2、将糯米和麦仁浸泡12小时。
3、金桔洗净，切片。
4、将糯米、麦仁、金桔片一起拌入白糖。
5、取一碗，抹薄薄一层油，底部铺上玉米粒、甜豌豆粒、金桔。
6、倒入拌好米，上锅蒸50分钟，或用高压锅蒸20分钟即可。
7、将碗倒扣盘中，浇上甜汁即成。
冬天水果一般都比较凉，人们大多受不了。
如果怕凉，可以选择在吃之前先把水果放到有暖气的房间里，让其慢慢恢复温度再吃，就不会被凉到了。
或者，你可以用温水浸泡暖身一下水果再吃，这样既不会太凉，也不会破坏苹果原先的营养物质哦。
吃水果减肥并不只限于生吃哦。我们可以把水果煮着吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。
比如冬天吃苹果太凉了，我们就可以选择做成无糖苹果干、蒸煮苹果等来吃。而且，大部分在冬季常见的水果都很适合煮着吃。
水煮水果只要水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温对水果当中的营养物质的影响不会太大。
的确，生吃水果可以大程度的获取水果中的维生素。但是，这样换个吃法也并不会太大影响水果本身的减肥效用。
再说，相比生吃，煮食水果虽然损失了一小部分维生素，但可以养胃润燥，还会增加了一些其它的食疗养生功效哦。
而且，煮熟水果流失的营养素很容易就从其他食物中获取了，并无大碍。
另外，很多水果经过加工之后都会变得更好吃，比如提升风味啦，改变口感啦，味道更浓郁等。还可以让我们在吃水果瘦身的同时享受更加美味的口感呢。
哪些人适合吃煮过的水果
1、肠胃功能较弱者：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性，适用于肠胃功能较弱的人。
2、孕产妇：孕产妇是不适合吃过于寒凉的食物，因此可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃。
3、牙病患者：牙病患者由于牙齿疾病不方便进食，可将水果熟起到软化作用再吃。
4、体质性寒者：体质性寒者大量进食寒性水果往往会加重体寒，造成身体不适，因此可以选择熟吃水果。
