其次就是用鼻子闻，那种有明显的化学品气味的豆芽一定不要购买。
9、苦瓜
苦瓜在蔬菜中是含有维生素C含量高的，而且糖和脂肪的含量都非常低，因此比较适合肥胖者食用。而且夏季吃苦瓜还有清热消暑的功效。苦瓜的脂肪含量非常低，另外苦瓜还有抑制食欲的作用。因此适合肥胖人士减肥食用。
但是苦瓜有抗生育的作用，计划怀孕或者已经怀孕的人都不要吃。苦瓜切好后在沸水中略为浸泡，可以除去部分草酸也可减轻其苦味，不善苦味食物者可以采用此法。
夏天适合吃的5种水果
1、草莓
所含卡路里：每100克约含30大卡。
草莓是非常美味的瘦身水果，它不仅能作为一种健康的减肥零食来代替高热量的垃圾食品，其所含的纤维素和果酸还能帮助你通畅大便和减少体内脂肪，能起到非常有效的排毒减肥功效。把草莓加入到低脂酸奶里就成了一道美味又瘦身的快速减肥食谱了。
2、桃子
热量：每100克约48大卡。
减肥期间多吃一些桃子，绝对能获得非常理想的瘦身功效。桃子不仅热量非常低，它还含有大量的膳食纤维和果胶，有助增加饱腹感、促进肠胃蠕动、加快新陈代谢，是减肥瘦身的佳品。
3、李子
热量：每100克约36大卡。
李子是低热量和富含膳食纤维和维生素C的减肥水果。夏季是盛产李子的季节，而李子也正好是减肥的佳品，这的确是馋嘴MM的一大福音哦!而用李子来代替零食不仅能满足你的食欲，还能维持体内血糖水平的稳定，有助避免暴饮暴食。
4、树莓
把树莓添加到低脂酸奶或者是沙拉中，不仅能让食物更加可口，还可以帮助你抑制食欲，是非常有效的减肥方法之一。另外，树莓所含的纤维素比一般的水果都要丰富，每杯树莓就含8克的纤维素，超过人体日常所需的30%。而摄取大量的纤维素不仅能增加你的饱腹感，也是消除便秘的关键哦!
5、火龙果
所含卡路里：每100克约含51大卡。
火龙果是夏季减肥的首选水果，它不仅能清热去火，对防治便秘也非常有效。首先，火龙果是一种低热量、高纤维的减肥水果，其次，火龙果含有大量能美白皮肤的维生素C以及能降低血糖和润肠通便的水溶性膳食纤维，所以，夏季吃火龙果减肥非常有效哦!
总结：说了这么多，大家是不是知道夏天吃什么既减肥又美味，我们夏天的膳食应该水果跟蔬菜合理的搭配，科学的选择食材，通过正确的方法去吃，才能让我们有一个健康苗条的身体!
