功效:健脾化痰,宽胸理气。
用法:佐餐食用。
【杏仁糊】
配方:杏仁10克,面粉100克。
制法:杏仁去皮尖,研成粉状入锅,加水适量煮熬10分钟左右,再将面粉用凉水调成糊状,倒入锅内,煮开即可。
功效:宣肺化痰。
用法:每日1~2次,每次1小碗,可作点心。
【丹核佛片汤】
配方:核桃仁5个,佛手片6克,丹参15克,白糖50克。
制法:将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂如泥状,加入丹参、佛手汤中,用文火煎煮10分钟即成。
功效:疏肝理气,解郁安神。
用法:每日2次,连服数日。
【玫瑰花烤羊心】
配方:鲜玫瑰花50克,羊心50克。
制法:先将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。再将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上炙烤,烤熟即食。
功效:舒肝解郁,补心安神。
用法:可作点心食用。
【枣仁煎百合】
配方:鲜百合500克;酸枣仁15克。
制法:先将鲜百合用清水浸泡24小时,取出洗干净。然后将枣仁炒后,加适量水,煎后去渣,入百合煮熟即成。