水饺的做法是非常丰富的,生活中我们可以经常吃水饺,不仅美味而且营养也是很不错的,能帮助我们养胃。那么日常生活中三鲜水饺的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频节目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
三鲜水饺的做法
材料
猪油50克,酱油50克,味精1.5克,精盐1克。
葱花,姜末各5克,芝麻油1.5克,花椒面0.5克。
精粉500克,鸡肉250克,水发海参100克。
鲜虾仁100克,蒸熟干贝或蟹肉50克
做法
1.首先我们就要将准备好的鸡肉剁成丁,加入酱油、猪油拌匀,再将海参、虾仁、干贝切成丁加入调料拌匀成馅。。
2.把精粉用温水和好,揉匀搓成长条,下成60个剂子按扁,压成圆薄皮。
3.左手拿皮,右手抹馅,两手合拢包成饺子。
4.水烧开时,就可以将准备好的饺子下入锅中了,一边下,一边用手勺推动,开锅时加点凉水再煮,再次开就可以了。
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