炒鲜奶的做法是许多人都不太熟悉的，其实做起来也是非常简单的，并且营养是非常丰富的，常吃有利我们的健康。那么日常生活中炒鲜奶的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
炒鲜奶的做法
材料
蟹腿肉1盒，洋菇7朵，干米粉1片，蛋5个。
玉米粒2大匙，火腿末1大匙鲜奶1杯，太白粉少许。
调味料
盐半小匙。
做法
1.首先我们就要将准备好的洋菇切去蒂头后切片，火腿片蒸透后切末，然后再将太白粉加入鲜奶调开备用。
2.滚一锅水，放入洋菇片和蟹腿肉烫熟，再起锅沥干水份备用。
3.取一个碗，先放入蛋白打至湿性发泡，再加入玉米粒、洋菇片、蟹腿肉和调开的太白粉拌匀成为蛋白料备用。
4.然后起一油锅，放入米粉炸至膨胀发泡后，然后盛出沥干油再盛入盘中，然后盖上纸巾以手压碎备用。
5.另起一锅，倒入蛋白料持续推炒至凝固后，再起锅盛在米粉碎上，然后撒上火腿末即可完成。
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