菠菜的做法是我们大家都非常熟悉的，因为生活中我们也会经常吃菠菜，不仅美味而且营养非常丰富。那么日常生活中菠菜的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
菠菜的做法
材料
菠菜，蒜，生抽，麻油。
做法
1、首先我们就要将准备好的菠菜清洗干净，然后再将其切成合适大小的段状，接着再将蒜剁碎备用即可。
2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。
4、紧接着我们就要就要放入蒜泥、生抽、麻油，然后在进行搅拌，直到将其彻底搅拌均匀就可以了。
菠菜木耳炒蛋
材料
干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜。
调料
盐，蘑菇精。
做法
1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。
2.菠菜洗净切大段，蒜剁碎。
3.鸡蛋打散备用。
4.然后我们就要将锅刷洗干净，加入适量的油，油热之后将打散的鸡蛋加入，炒熟铲出备用。
5.放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。
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