意面的做法是非常简单的,我们日常生活中可以经常自己做来吃,不仅非常美味而且对我们的肠胃健康非常有利。那么日常生活中意面的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着食来运转视频栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
意面的做法
材料
意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个。
洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱。
黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉。
做法
1.首先我们要在锅中加入适量的水,然后加入一点盐将其煮开,煮开后加入适量的面条,再次煮开即可。
2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁。
3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。
4.然后我们就是要将锅刷洗干净,接着加入适量的油,将油烧热后再放一小块黄油融化,并烧热。
5.放肉末煸炒变色后盛出备用。
6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软。
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。
8.然后我们就要将刚刚炒好的肉末加入锅中,紧接着我们就要加入四到五勺番茄酱一起煸炒。
9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐。
10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌。
番茄洋葱肉末意面
材料
意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末。
配料
番茄酱,橄榄油,海盐。
做法
1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟。
2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块。
3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄。
4、大概2分钟后关火等待意面。
5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分。
6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐。
7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌。
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