鱿鱼的做法是非常多的，经常吃鱿鱼对我们的身体健康非常有利，能够有效补充我们人体所需的各种营养。那么日常生活中炸鱿鱼圈的做法是怎样的呢?那就让我们随着食来运转栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
酥炸鱿鱼圈的做法
材料
鱿鱼200克。
辅料
鸡蛋1个，小麦面粉30克。
面包屑50克，番茄沙司15克。
调料
食盐3克，料酒10毫升。
生抽10毫升，白胡椒粉1克。
做法
1、我们首先要做的就是将鱿鱼清洗干净，然后将其切成圈，将鱿鱼表皮撕掉以去除腥味，然后备用即可。
2、锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味。
3、在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。
4、然后我们就可以在已经腌制好的鱿鱼圈上沾上适当的面粉，接着在裹上蛋液，然后在沾上适量的面包屑。
5、锅中倒植物油，中火烧至五成热，将鱿鱼圈依次入锅，炸制金黄色，捞出放在厨房纸上吸干油分。
6、将炸好的鱿鱼圈摆入盘中，搭配番茄沙司食用即可。
炸鱿鱼圈
材料
冰冻鱿鱼圈300克，鸡蛋一个，生粉。
面包糠适量，盐，料酒，胡椒粉，色拉油。
做法
1.鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净。
2.然后我们就可以在鱿鱼的上面适量的加点盐，料酒，以及少许的胡椒粉，然后将其放在一旁静置，腌制一会儿。
3.准备好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用。
4.先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
5.再放鸡蛋液里蘸一下。
6.然后放面包糠里滚一下。
7.油温烧至6、7分热，放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。
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