早餐是我们一日三餐中，非常重要的一餐。早餐的营养丰富才能让我们一整天都活力充沛，精神加倍。那么，早餐吃什么好呢?如何做一道色香味俱全的美味早餐呢?这道香菇鸡肉粥是非常适合当做早餐的。接下来就让我们跟着视频一起来学习吧!
该视频主要文字介绍：
香菇鸡肉粥的做法
材料
鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
香菇鸡肉粥的做法
1、前一天晚上就把大米洗干净浸泡一个小时。
2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀;
3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末;
4、在锅里面加入一些水，然后把大米和橄榄油放进去。
5、大火煮开后转小火继续煮20分钟;
6、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚;
7、调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。
小诀窍
1、在煮粥的时候加入一些橄榄油，可以帮助米饭的色泽和香味更加好看和香。
2、西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为现代人理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿，诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。另外，橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当，是婴儿好的饮食补充品。
营养早餐牛奶馒头的做法
食材和调味料
面粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、糖。
做法：
1、将牛奶加热至温热就可以了，别太热，否则营养会流失哦。
2、然后添加酵母融化后放入面粉，再放入白糖搅拌均匀。
3、再用手揉成光滑状，放入容器中，密封好醒一下。
4、醒至2倍大之后，取出，然后排气继续揉均匀，再用擀面杖擀出气泡。
5、再继续擀成长方形的面片，再卷起，然后切成条状。
6、将水倒入锅里，烧热后放入蒸笼，放入馒头，盖好锅盖醒一刻钟。
7、然后大火蒸，蒸好后别立刻揭开锅盖，焖4,5分钟才可以打开哦。
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