该视频主要文字介绍：
生滚窝蛋牛肉粥做法
1、牛肉切片加料酒，生粉腌制半个小时以上。
2、姜切丝，锅中水煮开后加大米。
3、大火煮开加半碗牛肉汤，再煮开改中小火，粥里滴几滴油防溢锅，25分钟后加牛肉，姜丝，再煮一分钟。
4、加点香油、胡椒粉，后倒入蛋液搅拌，撒上葱或者香菜。
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大蒜牛肉粥的做法
食材
新鲜牛肉100克、生大蒜瓣50克、香菜少许、大米50克，食盐适量。
做法
1.新鲜牛肉切丝;把大蒜、香菜洗净切成末，大米洗净;
2.入锅加水适量，用大火煮开后改小火煮烂，加入牛肉丝煮约3~5分钟，再放入蒜末、香菜末、食盐即可食。
此粥可辅助治过敏性鼻炎。
特别提醒
一、过敏性鼻炎 夏天治事半功倍
过敏性鼻炎，多好发于春秋两季，以清涕、喷嚏、苍白和鼻粘膜水肿等寒症为特点，被称为“冬病”。到夏季，虚寒的症状基本都会暂时“匿影藏形”。
夏季不是过敏性鼻炎的发病季节，为缓解期，根据中医“急期治其标，缓期治其本”的治疗理论，夏季治疗过敏性鼻炎，只需找对方法，其治疗便可达到事半功倍的效果。
二、夏天空调多过敏性鼻炎 饮食需三忌
过敏性鼻炎，一般是遇到冷空气，就打喷嚏、流鼻涕、鼻塞，尽管夏天不是高发季节，但因生活中空调使用较多，而导致夏季过敏性鼻炎有上升的趋势。
