芒果是我们生活中很常见的水果,芒果人们一般都是当做水果吃或者做成一些甜品。有的时候人们发明创造,也会用来做一些饼。小编今天要推荐的是芒果松饼的做法。下面就一起来了解一下吧。
该视频主要文字介绍:
很多人都喜欢吃松饼,松饼的口感吃起来的爽脆,如果加进芒果,味道会更好。
甜美可口芒果松饼的做法
材料
鸡蛋3个、白糖40克、牛奶50ml、低粉120克、芒果半只、泡打粉小许、太古糖浆一茶匙。
做法
1、鸡蛋、白糖和糖浆混合于碗内,用电动打蛋器低速打发约3分钟;
2、低粉和泡打粉都放在一起搅匀,搅匀以后就可以把芒果放进去了;
3、放入雪柜内静置30分钟;
4、用不粘煎锅大火加热面糊,再转小火,煎大约1分钟;
5、翻转另一面,再煎30秒即可。
下面再大家推荐一种芒果饼的做法,那就是墨西哥风味的生菜芒果卷饼。
墨西哥风味生菜芒果卷饼的做法
今天制作的具有墨西哥风味的蔬菜卷饼(Quesadilla),在墨西哥的Quesadilla(尅萨蒂亚)基础之上有所改良,几乎一看就会,是夏天理想早餐。
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墨西哥卷饼是在煎饼里包上炒过的蔬菜及起司,味道香浓,墨西哥卷饼可以根据自己的喜好改变馅料。美味不在于昂贵,而在于食材的组合搭配。
食材
煎饼、生菜、芒果、素腊肠、起司。
制作方法
1. 素腊肠一根,用油炸成金黄色,冷却后切条待用。
2. 芒果刨皮,改刀成条待用。
3. 生菜洗干净沥干水分待用。
4. 用面粉和水做成薄饼,然后放入平底锅中烙熟。
5. 烙熟的薄饼之上放入生菜片、芒果条、素腊肠条、起司,包卷好放入杯中即可。