海鲜我们都吃过，很多人对于海鲜是没有什么抵抗力的，海鲜非常的鲜美，口感嫩换，味道鲜香，想想就让人垂涎欲滴。今天要推荐一道海鲜意大利面。下面就一起来了解一下海鲜意大利面是怎么做的吧。
该视频主要文字介绍：
海鲜不仅好吃，它的营养价值还特别的高，不同的海鲜营养也略有不同。
各类海鲜营养价值PK
1.鱼类的蛋白质含量高，并且容易吸收。
2.贝壳类海产品除了蛋白质，更重要的是矿物质锌、镁、钙、硒等含量高。
3.海藻含有很多对我们人体有益的营养元素，常吃对我们的健康很有好处。
4.虾肉中的蛋白质属于优质蛋白，虾皮中富含矿物质钙、虾青素等抗氧化物质。
海鲜意大利面做法
材料
意大利面200克、虾仁、扇贝肉、洋葱、紫甘蓝、西兰花、苦菊、番茄酱、橄榄油、盐、糖。
做法
1、洋葱切丁、紫甘蓝、西兰花、苦菊改刀备用;
2、把虾和扇贝洗干净以后，放到锅里炒熟;
3、锅中烧水，水中加少许盐，水开后将意大利面入锅煮7-8分钟;
4、面煮好后盛出过凉，然后将面取出控水;
5、平底锅中加入橄榄油，油热后加入洋葱丁煸香;
6、洋葱丁煽香后倒入番茄酱转小火炒制;
7、加入少许开水，然后加入盐和糖再进行炒制;
8、炒制2分钟后再加入煮好的意大利面和炒制好的虾仁、扇贝肉炒制;
9、再将各种蔬菜入锅翻炒即可。
小贴士
1、煮面好要加入少许盐，这样煮出来的面会入底味;
2、面不要煮太烂，煮的太烂面会不筋道没咬劲，以中间没有硬块为好;如果是宝宝吃可以将面煮的熟烂一些;
3、番茄酱一定要用小火慢炒，这样后出来的味道香气浓郁。
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