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燕麦是一种杂粮，主要含有碳水化合物，还有少部分蛋白质和脂肪，对于控制血糖、血脂以及结肠癌的防止有一定的帮助。
在谷类食物当中，燕麦的脂肪含量比较高的，同时燕麦还含有丰富的膳食纤维，所以燕麦对于控制血糖、控制血脂以及防止结肠癌都是有好处的。
（ 养生 ）
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