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对于玉米须可以降血糖的问题,我没有在太多的医学资料上面看到过,但是,从我们营养学的角度来说,对于糖尿病病人,吃玉米是有好处的。因为糖尿病病人,我们如果纯用白米白面的话,他的升糖指数会很高,对于血糖的控制比较困难。但是,如果加入了玉米等杂粮之后,那么食物的升糖指数会减低,对于血糖的控制是很有帮助的。
( 养生 )
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