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骨折的病人多喝骨头汤有好处，因为人体骨折的生长愈合需要相应的成分，动物的骨骼成分和人的骨骼成分含成分一样。但是成分要被人体吸收，一定要充分的溶解出来。
骨头汤一定要熬的时间够长，等汤熬白了，这一些成分才能出来。但是无机质、钙还是溶解不了，所以熬骨头汤一定要加一点醋，无机盐等才能有效的溶解出来，被人体吸收。
（ 养生 ）
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