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中部小“胖友”必看 特色食谱开启减肥逆袭

  我国中部地区的水系发达,盛产淡水鱼虾。居民日常主 食以米、面为主,蔬菜种类多样,水果丰富,喜欢吃腌制的 肉类。烹调多用蒸、煨等方式,汤品繁多,普遍嗜辣,易伴 随高油、高盐摄入。中部地区儿童青少年肥胖在我国处于中流行水平,儿童青少年要控制油、盐的摄入。中部地区食谱示例见表如下:

  中部地区冬春季食谱示例

冬春季食谱1
早餐牛肉粉(米粉50g,牛肉30g,木耳【水发】60g,洋葱60g)
黑豆燕麦豆奶(黑豆20g,燕麦15g,低脂牛奶150mL)
中餐南瓜米饭(粳米70g,南瓜50g)
肉片香干炒芹菜(猪里脊肉20g,豆腐干30g,芹菜50g)
蒜蓉生菜(生菜50g)
西红柿炖小黄鱼(西红柿50g,小黄鱼50g)
晚餐赤小豆小米粥(粳米20g,小米20g,赤小豆*20g)
山药饼(鲜山药*20g,淀粉25g,鸡蛋40g)
清炒小白菜(小白菜80g)
肉末蒸茄子(茄子50g,猪里脊肉20g)
油、盐全天总用量:植物油16g,盐4g
零食核桃仁(10g),无添加糖酸奶(150g),枇杷(150g)
冬春季食谱2
早餐燕麦粥(粳米30g,燕麦30g)
蒜蓉油麦菜(油麦菜60g,大蒜5g)
红薯饼(红薯50g,糯米20g)
煮鸡蛋(鸡蛋50g)
无添加糖酸奶(150g)
中餐玉米饭(粳米50g,玉米糁30g)
胡萝卜炒鸡丁(鸡胸肉30g,胡萝卜80g)
柿子椒炒秋葵(秋葵80g,柿子椒20g)
莲藕排骨汤(莲藕50g,猪排骨10g,莲子*10g)
晚餐青菜荞麦面(荞麦面粉50g,小白菜80g)
清蒸鲈鱼(鲈鱼30g,大葱20g)
虾仁豆腐汤(虾仁30g,南豆腐30g,平菇30g)
油、盐全天总用量:植物油15g,盐4g
零食低脂牛奶(300mL),火龙果(100g),苹果(100g)
冬春季食谱3
早餐大枣山药小米粥(小米20g,粳米10g,大枣*10g,鲜山药*50g)
萝卜饼(白萝卜50g,淀粉20g)
韭菜炒鸡蛋(韭菜60g,鸡蛋50g)
无添加糖酸奶(150g)
中餐黑米饭(粳米50g,黑米30g)
胡萝卜炒牛肉(胡萝卜50g,牛肉30g)
低脂地三鲜(青椒50g,茄子50g,土豆50g)
大白菜圆子汤(白菜50g,猪里脊肉20g,淀粉20g)
晚餐香菇青菜包(面粉30g,香菇30g,小白菜30g)
鲜肉包(面粉30g,猪瘦肉30g)
三鲜汤(竹笋50g,木耳【水发】50g,黄花菜【水发】20g,猪里脊肉20g)
油、盐全天总用量:植物油15g,盐4g
零食草莓(50g),低脂牛奶(250mL),橙子(150g)
女人老不老就看3部位 要年轻莫做这些事
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