炎炎夏日,我们常常都会感觉到身体乏力、口渴、湿气大。这是在夏季非常普遍的一个问题,由于气温变化导致的。那么夏季想要解暑该怎么办呢?食疗其实是一个很好的方法哦!夏季解暑汤怎么做?想知道的请从下面的文章里面找答案吧!
夏季解暑汤怎么做
冬瓜海带鲫鱼汤
材料
冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。
做法
冬瓜切片,海带洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。
功效
冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦。海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显着,多数人都可以食用。
百合绿豆汤
材料
鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做法
将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。
功效
清热解暑,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。百合具有清心安神的作用,而绿豆我们都知道是去火、解毒的一种食物。另外绿豆对于保护肝脏、去除体内湿热也有一定的效果。
可以说是非常适合夏季来吃的一道汤品,也许有的人会觉得这个汤配上其他的蔬菜会有点不太搭配。那么你可以换个时间来吃,比如装在杯子里面,带到公司去当做饮料喝。既健康又不用担心会发胖,是不是一举两得呢?