四、桂枣山药汤
食材:红枣、山药、桂圆肉、砂糖、。
做法:
1、红枣泡软,山药去皮、切丁
2、将食材一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味
3、待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
五、萝卜羊肉汤
食材:羊腩肉、白萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法:
1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝
2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味
3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效:此汤补中益气,温胃散寒。
六、紫苏生姜红枣汤
食材:鲜紫苏叶、生姜、红枣。
做法:
1、先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片
2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟
3、紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
总结:通过本文我们知道在冬天要吃一些暖身的食物,可以驱散体内的寒气,预防疾病的发生,小编上文推荐的当归生姜羊肉汤,莲子猪肚汤,猴头菇墨鱼养胃汤,桂枣山药汤,萝卜羊肉汤,紫苏生姜红枣汤都可以温胃散寒,预防疾病哦。