腌李子
主料
糖，小辣椒，蒜头，冷开水，盐。
做法
1. 李子用水洗干净。
2. 用刀轻轻拍下。
3. 拍出一条小缝就好了。
4. 先用盐研制一个小时，准备辣椒，蒜头。
5. 切碎，准备白糖。
6. 用冷开水冲掉盐。
7. 加入一点冷开水，加入切好辣椒，白糖，蒜头。
李子塔
材料
低筋面粉80克，李子3个。
辅料
鸡蛋黄6克，牛奶15克。
调料
食盐1.3克，黄油50克，白砂糖55克，白糖1.5克。
做法
1.黄油室温软化，加入糖、盐混合搅拌均匀。
2.分别加入蛋黄液和牛奶混合均匀。
3.筛入低粉拌合。
4.抓捏成团，冷藏2小时。
5.取出冷藏好的面团，擀成0.3cm厚的薄片。
6.切割出直径16cm的圆形。
7.去掉多余的面皮，放入油布上，用叉子扎小孔。
8. 均匀撒上20克砂糖。
9.李子洗净，去核切瓣，摆放在塔皮上，再撒上20克砂糖，烤箱预热200度，烤30分钟左右，取出在撒15克糖，趁热享用。
总结：虽然多数人都只知道李子直接就可以吃了，但是如果想要李子更加美味的话，以上的几种做法你不得不学哦。特别是李子塔，制作的方式比较简单，而且还可以当做馈赠亲友的礼物，今天的文章就是这些内容了，希望大家可以喜欢!
