面条怎么做好吃,是很多吃货在研究的一个问题,毕竟面条的种类多样,吃法也是各不相同。下面我们介绍一些汤面的做法,告诉大家汤面怎么做好吃,对于面食感兴趣的朋友可以来学习一下哦。
汤面的种类很多,主要是根据个人的口味来定的,今天,我们要为大家推荐3款汤面的做法,大家一起来看看吧。
汤面的做法
三鲜汤面
材料
米面50g、熟鹌鹑蛋8只、丝瓜100g、蛤蜊6只、适量葱花。
做法
1、锅内放入适量的清水,开大火煮沸。
2、接着放入丝瓜、鹌鹑蛋、米面、蛤蜊煮熟。
3、加入适量的食用油、盐。面熟加入葱花拌匀即可。
海鲜汤面
材料
海虾,河粉,鸡蛋1个,小油菜,生姜,香葱,植物油,生抽,料酒,食盐,白糖。
做法
1、先将油菜、活虾洗净,剪去虾须。
2、接着切生姜、香葱。
3、热锅加植物油,爆生姜、葱白,把活虾倒入锅内时立即盖上锅盖。