火龙果营养丰富，功能独特，而且口感很好，因此深受人们的喜欢。那么你知道吃火龙果的好处吗?怎么吃火龙果方便呢?下面我们就为大家介绍一下火龙果的吃法，让大家意识到，原来火龙果也能这么吃啊。
火龙果对于健康美容，防病强身功效不错，那么我们该怎样吃火龙果呢?今天就跟着小编一起去体验一下吧。
火龙果的做法
火龙果牛奶冰块
材料
火龙果适量，牛奶适量。
做法
火龙果切小块加入少许牛奶以果汁机搅打,将果汁倒入制冰盒2/3高后移至冰箱冷冻,结冰后拿出倒入牛奶至满,再次冰到结冻即可。
火龙果戚风杯子蛋糕
材料
(A)蛋黄4个，砂糖15G，火龙果之70CC，沙拉油66CC，低筋面粉80G，(B)蛋白4个，砂糖50G，柠檬汁1/2T。
做法
烤箱预热180度C将(A)的蛋黄+细砂糖用打蛋器搅拌均匀再依序将沙拉油及火龙果汁拌入均匀再将过筛好的低筋面粉分两次拌入均匀(搅拌过程尽量快速,避免面粉产生筋性)。
将(B)的蛋白先用打蛋器打出一些泡沫,然后加入柠檬汁及细砂糖(分3次加入)打成尾端挺立的蛋白霜。
舀1/3份量的(B)蛋白霜混入(A)蛋黄面糊中用刮刀以切半的方式拌匀后再将(A)蛋黄面糊到入(B)蛋白霜中拌匀。
到入模型中在进炉前在桌上敲几下敲出较大的气泡,放入已经预热到160度C的烤箱中烤大约14分钟。
