材料
薏米、莲子、花生、香芋、冰糖、糯米粉。
做法
1、首先大家要把花生、薏米以及莲子放在水中浸泡，这么做的目的在于，煮汤的过程中，这些食物能够更容易煮熟。
2、把香芋放在锅上蒸熟之后，取出来放入适量的白砂糖以及糯米粉，捣碎成泥后，用手搓成小丸子。
3、之后大家再把浸泡好的食材放入锅中用大火煮熟后，把香芋丸子放到里面，并且加入适量的冰糖，用小火熬煮变熟之后就可以食用了。
莲藕百合汤
后一种小编要给大家介绍的一款汤水就是莲藕百合汤。在夏季的时候喝它，也是大家清心降火不错的选择。它的做法非常的简单，比较适合那些在平日里没有特别多时间给自己做汤水喝的上班族。
这主要就是因为莲藕以及百合都具有非常好的清心降火的功效，特别是百合，它属于一种药食同源的食物，在吃它的时候，除了有降火的功效之外，还能够非常好的帮助大家美容养颜，以及滋补身体。
如果你在平日里喜欢吃肉，那么你在煮这款汤的时候还可以在里面加入一些瘦肉一起煮，可以有滋补身体的功效。
材料
莲藕、百合、冰糖。
怎么做
1、把莲藕清洗干净之后切成条备用。
2、百合事先放在水中浸泡。
3、把莲藕与百合一同放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开之后，改小火温煮，并且，在这个时候大家可以依据自己的口感，放入适量的冰糖熬煮，等锅开了之后，大家就可以享受到美食了。
结语：在夏季的时候大家可以给自己多做一点汤水，平时没事的时候多喝一喝，比单纯的喝白水更加有营养，并且还能够有消暑降温的功效，因此，大家在平时的生活中不妨试着做一做。
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