夏天的天气越来越热了,西瓜逐渐成为了人们常吃的一种水果,但是你还在单纯的用勺子吃西瓜吗?你知道西瓜创意吃法吗?今天我们就来为大家介绍一下夏天西瓜的吃法,让大家也了解一下他们吃西瓜的不同方式。
正常情况下,人们吃西瓜通常就是直接破开了皮吃果肉,并没有去想将西瓜加工一下,当然也就错失了很多另类的吃法。下面就是小编整理的一些西瓜吃法,一起来看看吧。
凉拌西瓜皮
材料
西瓜皮,糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜。
做法
1、把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。
2、接着将腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油,切碎的芫茜,拌均匀。(喜欢的还可以放上一点陈醋)味道真不错~当然如果你有自己的喜好,可以根据自己的口味来制作。
小诀窍
西瓜皮比较硬,刨皮时要小心手啊!
清凉西瓜盅
材料
圆形西瓜1只(约3500克),菠萝肉,荔枝肉各150克,苹果,雪梨各250克,冰糖750毫升。
做法
1、冰糖入炖盅,加白开水2000毫升,入蒸笼上火蒸约15分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。
2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫升,将瓜盅洗净后,倒入冰冻糖水150毫升,加瓜盖入冰箱冷藏。
3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮,切去两端,取出果核,用过滤水1000毫升浸泡。用时,将瓜瓤取出,用消毒洁净毛巾吸干水分。然后放入荔枝、菠萝、苹果。
4、将冻瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅盖,再入冰箱冰半小时取出,便可食用。
西瓜芒果冰沙
材料
小西瓜1/2个,芒果1个,酸奶少许。
做法
1.用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中。