肉碎绿豆粥
150克肉碎,少许盐,生抽,胡椒粉和麻油。
做法
1、将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里,注入水。
2、按下粥键后选择绿豆粥程序﹔烹调时间设定为45分钟。然后按烹调开始煮。
3、煮完后喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐。
4、肉碎绿豆粥:肉碎腌好,一开始就加进米和绿豆中同煮,煮完调味即可。以虾干、炸鱼皮和熟白果伴吃可增添美味。
米仁绿豆粥
材料
大米,米仁,绿豆,水,冰糖。
做法
1、大米、米仁、绿豆按照2:1:1的比例一起淘洗干净后放适量的水,浸两小时。
2、浸好后放电饭煲按煮粥键,等跳到保温后放一大块冰糖搅拌均匀,再焖一会,等冰糖完全融化就好了。
鸡粒青菜绿豆粥
材料
鸡腿肉,姜片,绿豆,大米,青菜,盐少许。
做法
1、去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮。
2、快好时放入青菜碎,然后加少许盐调味。
红薯绿豆粥
材料
红薯(一个),粳米,糯米,绿豆,(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆,),清水。
做法
1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开。
2.水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样,时间将不一样),加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。
小诀窍
熬粥的红薯选用红心红薯,粘性比粉红薯强,口感好(当然也随各个意)。红薯绿豆粥健脾养胃、老少皆宜。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于绿豆粥的做法,相信大家已经知道了绿豆粥怎么煮以及绿豆粥怎么做好吃,大家也不用一直只是吃绿豆汤或绿豆粥,可以再其中加入一些有营养的食物,合理搭配,达到清热解毒的功效。