清炒荷兰豆是一道比较常见的菜肴，因为它做法简单，口感鲜嫩清香，所以受到了不少人的青睐，想吃的就可以自己动手做一做。想知道荷兰豆的做法大全以及荷兰豆怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。
荷兰豆的营养比较丰富，多吃些对身体健康有一定的好处，下面就给你们介绍下它的一些简单做法。
方法一
材料
荷兰豆，蒜，盐适量。
做法
1.首先就是要去买一些新鲜的荷兰豆，然后回家之后把荷兰豆掐头去筋，用水洗净备用。
2.接着将准备好的大蒜瓣剁成末状备用。
3.锅内放油，油温七成热放入蒜末炒出蒜香。
4.后一步就是放入准备好了的荷兰豆翻炒去生，待它全部变成翠绿色之后，撒盐出锅装盘。
方法二
主料
荷兰豆300克。
调料
大葱5克，味精1克，盐2克，姜3克，白皮大蒜3克，色拉油60克。
做法
1.首先将准备好的姜蒜切成2厘米见方的菱形片备用。
2.葱切成马耳朵形。
3.荷兰豆去蒂和筋，洗净。
4.炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味。
5.下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。
方法三
材料
荷兰豆适量，红辣椒或者胡萝卜，蒜，姜。
