很多人都知道汉堡包是西方的食物,但其实要想做出中式汉堡包也并非难事。无论是材料还是做法,都极其的简单,保证你一学就会。想知道中式汉堡包做法以及汉堡包的做法大全吗?那就一起来看看吧。
汉堡包的口味众多,你可以根据自己的喜好来选择放什么佐料或者配菜,下面就给你们介绍几种作为参考。
做法一
材料
圆面包,煎鸡蛋,生菜叶,西红柿1片,沙拉酱,鸡脯肉2片。
做法
1、面包切成两半。
2、然后在切好的面包上夹上鸡蛋、生菜、西红柿、煎好的鸡脯肉,摆放得整齐一点就可以。
3、后放上些沙拉酱,搞定。
做法二
主料
瘦猪肉375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,火腿60克,番茄50克,生菜30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克。
调料
酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克。
做法
1.首先就是要把洋葱给去皮剁碎,红萝卜也去皮剁碎,把小黄瓜抹上精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状。
3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包,铺上起司、火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可。