莲藕是日常生活中常见的一种美味食材,女性吃藕对身体有很大的好处,它能够帮助人体美容养颜,益气补血,那么大家知道藕条的做法吗?藕条怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下藕条的做法大全吧。
女性吃藕对身体好,可是怎么做藕条好吃呢?下面介绍几款美味的藕条做法,希望大家在享受美味的同时滋补身体。
做法一
材料
莲藕一截、番茄沙司、油、盐、白糖、味精。
做法
1、把藕去皮洗净,切长条。
2、锅中倒油烧热,把藕条倒入翻炒,加入番茄沙司和少量水,翻炒均匀加盖焖半分钟,开盖依口味加入适量盐和白糖。
3、后加入少量味精即可出锅。
做法二
材料
五香兔肉,莲藕100克,青红椒各1个,油、盐、酱油、鸡精适量。
做法
1、兔肉撕成丝,莲藕切条,青红椒洗净切丝。
2、起锅热油煸炒莲藕、青红椒和兔肉2分钟,放酱油、盐和鸡精调味即可,吃上一口制作好的藕条味道真是香呀。
做法四
材料
藕300克,粽子2个,肉片100克,胡萝卜、洋葱、青红椒、香菇少许,油、盐、酱油、葱姜蒜、料酒、郫县豆瓣酱、白糖适量。
做法
1、藕、胡萝卜、洋葱、青红椒洗净切片,肉片用嫩肉粉抓匀,粽子切片,香菇泡发。
2、热锅冷油炒肉片变色盛出。
3、起锅热油爆香葱姜、郫县豆瓣酱,干煸炒藕、胡萝卜、洋葱、青红椒。
4、放肉片翻炒均匀。
5、放料酒、酱油、白糖、盐鸡精炒匀调味收汤即可。