玉米片的做法大全 总有一种做法是你喜欢的(2)

  做法四

  材料

  三角形玉米片、切达起司适量、锡箔纸适量、蕃茄(中型)4个、黑橄欖适量、洋葱1/2个、芹菜1根、青椒1/2个、芫荽适量、小辣椒2大匙、芥末1小匙、红酒醋2大匙、油1/4杯。

  做法

  1.将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用。

  2.将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用,将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋,快炒一下后放凉备用。

  3.在盘上铺上一层锡箔纸后,再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄欖及一层玉米片后,再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片,於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。

  做法五

  材料

  玉米片120克,鸡蛋1个,花椒粉,胡椒粉,盐,味精,植物油。

  做法

  1、鸡蛋打散,放入玉米片,加花椒粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀。

  2、锅内加油,小火烧至四五成热,倒入拌好的玉米片,不停搅动,防止粘连,炒几分钟,直至玉米片变脆即可。

  4、此方法也可做香辣味、麻辣味、原味、甜味、奶香味、孜然味等。

  小诀窍

  根据蛋液增减玉米片的量,如果蛋液太多,炒出来不脆、还容易糊。

  做法六

  材料

  鸡翅3只,玉米片适量,面煳1大匙,卡士达粉1小匙,低筋面粉6大匙,玉米粉4大匙,水适量,鸡蛋1颗,白酒1大匙,盐适量,辣椒粉1/2小匙。

  做法

  1.将鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有调味料充分拌匀备用。

  2.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入大盆中混合均匀,加入适量水调成煳状,再打入鸡蛋、淋入沙拉油继续搅拌均匀成面煳。

  3.将作法1鸡翅均匀沾裹作法2面煳后,再沾裹一层玉米片。

  4.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法3沾裹好的鸡翅放入,以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍玉米片的做法大全的所有内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的玉米片了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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