做法四
材料
鸡蛋5个、洋葱20克、胡萝卜20克、青辣椒个、淀粉适量、食用油300克、酱油1大匙、辣椒酱1大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。
做法
1.将鸡蛋放入水中,加少许精盐,用中火煮约15分钟至熟,捞起后浸泡冷水,待凉后剥壳,再泡入酱油中上色。
2.胡萝卜、青辣椒切薄片,一起汆熟备用。
3.烧热油,将上好色的鸡蛋放入热油中,炸成金黄色后捞出备用。
4.洋葱切末,另烧热少量油,将洋葱末炒至呈透明状,再加入辣椒酱、白糖及淀粉、水,调成浓稠状。
5.将炸好的鸡蛋与胡萝卜片、青辣椒片放入调好汁的锅中拌炒均匀,让鸡蛋表面完全沾裹酱汁即可。
做法五
材料
腐皮1张,马蹄250克,猪肉180克,生粉40克,盐5克,糖3克。
做法
1、将马蹄和猪肉切碎,加入生粉、盐和糖搅匀。
2、将馅料用腐皮卷起包好,放入蒸锅水开后蒸12分钟。
3、将腐皮卷放凉后切片,两边煎香即可享用。
做法六
材料
鸡脯,淀粉,面包糠,鸡蛋,姜,蒜,料酒,香油,黑胡椒,盐,糖。
做法
1.材料准备,鸡脯,淀粉,面包糠,鸡蛋,姜,蒜。
2.鸡脯洗净沥干水份,剁成细腻的蓉。
3.姜和蒜切末。
4.姜末和蒜末倒入鸡蓉里,加蛋清,料酒,香油,黑胡椒,盐,糖。
5.拌匀。
6.拌好的鸡蓉做成丸子,在淀粉里滚一下。
7.继续在全蛋液里滚一下。
8.后在面包糠滚一下。
9.使丸子粘满面包糠。
10.油烧到八九成热后,下入丸子,炸至金黄出锅。
11.用厨房纸吸掉多余的油份即可。
12.趁热吃,香酥,鲜嫩可口。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍黄金蛋的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经学会了如何制作出美味的黄金蛋了吧,黄金蛋的做法非常的多而且方法也很简单,大家在家就可以自制美味的黄金蛋哦。