我们都知道薯条是土豆做的，但是却不知道炸薯条的做法肯德基是怎么做出来的，于是每次想吃的时候只能去店里才能吃到。今天小编介绍一些炸薯条的做法，解决了一些人不会炸薯条的困惑，以后在家也可以吃到炸薯条啦。
炸薯条说起来其实也挺简单的，当然必备的材料就是土豆了，挑选一些大的土豆准备开动吧。
炸薯条
材料
土豆2个(随便几个，看你要吃多少喽)，盐，油，番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)。
做法
1、将土豆去皮，洗净。
2、接着将清洗干净的土豆切成条状。
3、将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡)，等待3-6分钟。
4、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。
5、等土豆条呈现金黄色(当然，要熟透的)，即可取出来吃了(注意烫手)。
6、后在炸好的薯条上撒上椒盐或者蘸番茄酱(椒盐不能太多)就可以啦。
相对健康的炸薯条
炸薯条相信很我人爱吃，尤其是小孩子和女士。洋快餐里的炸薯条卖的很火，可是有关专家称炸薯条非常的不健康，油吸收的多，而且易产生致癌物质，还非常不利于减肥。那我们想吃了怎么办呢?那下面介结一款相以安全健康的炸薯条吧
材料
土豆，盐，油。
做法
1、土豆去皮洗净切成条，不超过一CM，长短自己掌握，可以切点花型在上面更有感觉。用开水煮三四分钟，不要太熟，那样土豆就会很容易变型炸不住了。
2、煮好后取出晾凉控水，均匀铺开放到冰箱冷冻室速冻。几个小时候薯条冻得硬硬的了，这样就可以随吃随炸，几分钟就好，还不吸油，还特别香脆。
3、炸好后撒上自己喜欢的调味品，或是直接沾番茄沙斯来吃。
