9.待牛排完全熟透后调入盐、鸡精继续焖煮10分钟。
10.美味牛排出锅了。
小贴士
1、盐巴要待到牛排熟透后再放，肉质比较容易炖烂。
2、调味后要再焖煮才能完全入味。
方法三
材料
牛排、葱姜蒜、白糖、生抽、花椒粉、盐。
做法
1.牛排洗净放入大盆内。
2.冷水下锅，水盖过牛排即可。
3.大火烧开后，把汤表面浮沫除掉。
4.加适量的姜。
5.料酒约3大匙;烧开后再煮十分钟。
6.煮好的牛排取出待再次加工。
7.切适量的葱花。
8.炒锅内加白糖。
9.加入煮好的牛排翻炒。
10.把牛排炒到变色。
11.加2大匙生抽。
12.花椒粉适量。
13.盐1小匙。
14.加煮牛排的汤，汤盖过牛排即可。
15.大火烧开后放葱花，转中火收汁。
16.后加入鸡精即可出锅。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的红烧牛排的做法正宗的做法，你们都了解了吧。这对于喜欢吃牛排的人来说，真的是极好的。看了上面说的牛排的做法大全以及牛排的制作方法，想吃的就去试着做一做。
