蛋花汤的做法 教你美味蛋汤轻松做

  蛋花汤是一道在常见不过的营养汤了,除了营养丰富之外,蛋花汤的做法也是简单至极,还可以搭配自己喜欢的食物,所以特别受欢迎。想知道菠菜鸡蛋汤的做法以及西红柿鸡蛋汤的做法吗?那就一起来看看吧。

  蛋花汤主要的食材就是鸡蛋,然后加上一些自己喜欢吃的蔬菜一起烧制,下面就给你们介绍几种蛋花汤的做法。

  方法一

  材料

  番茄2个、鸡蛋1个、葱1根、蒜3瓣、盐1小勺、植物油1小勺、香油适量。

  做法

  1、葱切成葱花,蒜切末,鸡蛋均匀打散成蛋液。

  2、番茄洗净,切成小丁。

  3、食材准备好了之后,就可以在炒锅中放入适量的油,然后爆香葱花,注意离远一点,别被油溅到。

  4、放入番茄丁,煸炒至变软烂出汤,再加入适量开水。

  5、大火煮开,倒入蛋液,沿同一个方向均匀搅拌。

  6、加入蒜末,拌匀后关火,再加入少许的香油即可。

  方法二

  材料

  木瓜一个(中等身材),鸡蛋一个,冰糖粒小半碗,雪耳一朵,水5碗。


  做法

  1.先把雪耳用清水洗净去蒂,然后撕去周围黄色不能吃的部位,用温水泡半小时后撕成几个小块。

  2.木瓜洗净削皮去籽,切成小块。

  3.鸡蛋打进碗里,搅拌好成蛋液。

  4.水倒入锅里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一个小时;放冰糖,再煮20分钟;淋入蛋液,快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。

  方法三

  主料

  北豆腐200克,虾仁200克,肥瘦猪肉100克,梨100克,鸡蛋150克,火腿25克。

  辅料

  牛奶25克。

  调料

  花生油25克,盐5克。

菠菜鸡蛋汤的做法 蛋花汤的做法 西红柿鸡蛋汤的做法 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...