功效
这款汤好的做法是将砂锅隔水蒸煮，但是家庭中为了方便，就将其改为直接用火炖煮。
首先，煮熟的柚子具有止咳化痰的功效，对于冬季呼吸道感染后出现咳嗽有很好的调理作用。
其次，冬季喝鸡汤有助提高抵抗力，减少感冒的发生。而且鸡肉中的蛋白质和钙的含量高，脂肪少，适合全家人食用。尤其这里用冰糖烹调成甜口，更适合止咳润肺。但对于三高或不爱甜口的人群而言，可以不加入冰糖，少量放盐即可。
3.水果汤
对于儿童而言咳嗽痰多容易堵塞气管，导致呼吸不畅。并且他们更不喜欢吃药，那么何不用利用水果来做一碗止咳润肺汤呢?
第一步需要的食材，梨子、莲藕、荸荠、冰糖等。
第二步处理食材，将三种食材去皮，梨子切块，莲藕切丁(更容易酥烂)，荸荠同样切丁。
第三步烹调食材，将莲藕丁、荸荠、冰糖放入烧锅中同煮，待到煮至八成熟(筷子能插入，但不能完全通过即八成熟)，加入梨子，再次煮开即可食用。
功效
首先，这款水果汤滋味清甜，儿童喜欢。其中的莲藕虽然性凉，但煮熟之后性味改变，更适合冬季进补。常吃能够镇咳祛痰。
其次，梨子可以润燥，清热化痰。荸荠也可清热化痰，同时还能消积，和莲藕同食，促进消化和排便。
所以，冬季咳嗽、痰多或咳喘，我们在用药物治疗的同时进行食疗，可事半功倍，加速身体的痊愈。
结语：上文我们简单的给大家介绍了几种具有止咳润肺的汤，它们都属于家常食物，在充当我们日常饮食的同时还能够润肺，食疗咳喘。其实在我们日常生活中还有很多可以治疗冬季咳喘的食物，如薄荷甘草可制作薄荷饮，能平喘;白萝卜可以榨汁，能和中止咳;百合银耳粥可以润燥等。所以，冬季咳嗽痰多不用怕，只要吃对食物，加之药物的治疗，你也能安然过冬。
