冬天喝什么好？冬天的时候，除了要多穿衣服抵抗寒冷之外，多喝些茶或汤，也是可以起到很好的防寒作用，所以有空的时候喝一些，对身体好。想知道冬天喝什么茶好以及冬天喝什么汤比较好吗?那就一起来看看吧。
由于冬季比较特殊，手脚容易冰冷，除了不时要运动运动，喝点汤或饮料也是不错的，下面就仔细来介绍下冬天喝什么好。
冬季养颜奶昔
材料
花生仁、杏仁、薏仁各1汤匙，鲜牛奶1盒250ml，炼乳2汤匙，淡奶油1汤匙。
做法
1、将花生仁、杏仁和薏仁清洗干净，放入冷水中浸泡一会。
2、将洗好的花生仁、杏仁和薏仁一起放入锅中，加少量清水煮5分钟(无需煮到软，熟了即可)。
3、将煮好的“三仁”放入搅拌器的滤网中。
4、牛奶倒入锅中，加入炼乳拌匀，稍加热一下，即将沸腾时熄火。
5、加热好的牛奶倒入搅拌器中，并加入淡奶油。
6、东西都加好之后就可以启动搅拌器了，搅打大概1分钟左右就可以倒在杯子里享用了。
小诀窍
1、牛奶不宜煮沸，以免营养成分被高温破坏掉。
2、搅拌时用滤网滤去“三仁”的渣，饮料的口感会比较细腻，如果不介意，也可以不过滤，连汤带渣一起喝，吸收的营养会更多。
3、按这个配方做出来的奶昔，甜味比较淡，适合怕胖的MM。喜欢喝甜一点的，需增加炼乳的用量或者另外加糖或蜂蜜。
4、加入淡奶油是为了增加饮料的香浓口感，如果家里没有淡奶油，不加也行。
牛肉汤
材料
牛排骨半斤，迷迭香8株，香叶4片，枸杞半碗。
做法
1、迷迭香和香叶用清水冲洗过即可。
2、牛排骨冷水煮开，去浮沫。
3、将牛排骨里加入迷迭香、香叶和枸杞全部放进煲锅，煲3小时。
4、取出香叶和迷迭香，拂去自上层的牛油。
5、将汤装进杯子里，可以加少许食盐，可是我更喜欢不放盐的牛肉汤。
阿胶鲫鱼汤
材料
鲫鱼、葱、阿胶、姜、花雕酒、盐。
制作方法
1、首先将鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。
2、山东阿胶30g，葱打结，姜切片。
3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。
4、锅内加入足量的水，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。
5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，再加盖炖煮至汤色发白大约30分钟。加入阿胶，继续煮大约10分钟，根据个人口味加适量的盐，略煮即可。
