走在街上经常能看见香气扑鼻小吃车的身影，总是会控制不住的去买一些解解馋。小吃车做法其实也挺简单的，自己在家就能做出来，而且更营养健康。想知道早点小吃的做法大全以及小吃做法吗？那就一起来看看吧。
小吃的种类有很多，有甜有咸，有软有酥，随自己喜欢就可以，口味也是可以随便更改。
方法一
主料
糯米粉(100克)。
辅料
面粉(20克)，熟花生米(20克)。
做法
1、准备好所有的食材。
2、食材都准备好了之后，下面就要开始制作了，先把60克的红糖加入到20克的面粉里面去。
3、加入少许的清水。
4、把红糖和面粉和成团放入冰箱冷藏备用。
5、汤锅中加入姜片和红糖小火煮开。
6、在它们还没煮开的时候可以先把熟花生米放入保鲜袋中，用擀面杖把它们压碎，一定要用点劲。
7、压成花生碎备用。
8、糯米粉加入温水搅拌成面絮。
9、再揉成面团。
10、把糯米面团分成小面团，红糖馅也分成同样的小分。
11、取一份糯米面团包入红糖馅。
12、包起搓成小圆球，依次全部做好
13、把糖不甩放入煮开的姜糖水中煮至。
14、煮至糖不甩浮起就熟了。
15、把糖不甩盛入碗中浇入汤汁，再撒上熟花生碎即可食用。
方法二
材料
河虾250克、油、料酒、淀粉、盐、鸡精、五香粉、葱姜蒜粉适量。
做法
1、小河虾要买活蹦乱跳的，用水冲洗干净，捡去杂质。
2、容器里放1小勺盐、半勺鸡精、半勺五香粉、半勺葱姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌匀。
3、河虾放入容器和调料拌匀。
4、起锅放150克油烧八分热，放河虾炸3-5分钟，中间翻几次即可。
方法三
材料
面粉，水，冰激凌，油。
