寒冷的冬天已经到来了，在这样的季节当中人们为了抵御寒冷的空气，在这个时候，很多人的食欲往往就会变得非常的大，而且我们会通过吃一些辛辣刺激性的食物来抵御外界寒冷的空气，所以在这个时候，人们常常会因为不注意，终导致了肠胃疾病，所以在冬天我们吃饭的时候一定要注意吃一些养胃的食物，这样才可以保护好胃部，让它不受伤害。
那么针对这个情况，小编接下来就来教给大家一些食谱，让你在冬季的时候可以养好自己的胃，这样就可以让自己的身体在冬季的时候可以健健康康的，不受胃部疾病的困扰。所以接下来小编就要向你们推荐一些具有滋补养胃功能的食物，不仅能够让你吃到美味的食物，而且还可以让你达到养生的功效。
一、胡椒猪肚汤
这款汤可以说是养胃的必选之物，因为胡椒属于辛味食物，所以说它有非常好的驱寒养胃功效，而猪肚的作用就是它可以帮助我们健脾胃，所以说在冬天喝这款汤可以非常有效的帮助我们达到养胃的功效。那么我们就来看下，这款汤究竟是怎么做的吧。
制作过程
1、第一步当然是要先准备好做这款汤所需要的食材，那么我们就要先准备胡椒、生姜、红枣还有猪肚。
2、接下来我们就要把猪肚洗干净，在这里需要注意的就是我们一定好非常仔细的洗它，包括它里面所包含的油脂我们也要一起的洗干净，小编在这里教给大家一种方法，那就是我们可以用盐与淀粉交替着洗，这样就便于把它里面的细菌还有脏物质都清洗干净。
3、然后再把洗干净的猪肚放入热水中稍微的烫一下，这样做的目的就在于可以把猪肚上的细菌杀灭。
4、之后再把去了核的红枣，还有切成片的生姜一起倒入锅中煮熟。
5、等到锅开以后，我们再把黑胡椒放入锅中改小火煲后即可食用。
益处
这款汤大的功效在于健脾开胃祛风散寒，所以在冬季食用的时候，特别滋养我们的胃部，而且你知道吗啊?这款汤还可以很好的帮助我们滋养身体，所以在之后的生活当中我们就可以通过吃这种汤来调节自己的胃部。
二、羊肉萝卜汤
这款汤在冬季的时候吃也再好不过了，因为在冬季的时候，我们身体需要的就是滋补，而这款汤中所包含的羊肉对于我们来说就是好的选择，因为羊肉可以很好的起到养肾补肾的功效，而萝卜可以帮助肠胃蠕动，促进消化，所以这两样搭配起来就是一种比较好的选择。
