现在越来越多的人喜欢在家拿微波炉烤红薯吃,但是没烤过的人一般都不了解微波炉烤红薯要多长时间。其实,时间的长短和诸多因素有关系。想知道微波炉烤红薯以及红薯的做法吗?那就一起来看看吧。
红薯的营养价值是非常高的,不少人都喜欢吃烤红薯。在寒冷的冬天吃上那么一些,便觉得全身都暖起来了。
方法一
材料
红薯适量。
做法
1.红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。
3.放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。
4.烤好的红薯。
烹饪技巧
1、微波炉烤红薯的时候,在红薯的选择上,要尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透。
2、不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了。
饮食禁忌
红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。
菜品特色
1、烤红薯来做零食,实在是比饼干什么的要健康很多啊。我们几个女生也是吃的不亦乐乎,搞得办公室里都是红薯味,不过很香很温暖。
2、做法实在是再简单不过了,比蒸或煮要好吃的多,很香甜,也不会脏手。用烤箱也可以,但是烤箱就没有微波炉这么快了,微波炉几分钟就可以搞定,实在是很方便。
方法二
材料
红薯,黄油,芝士片,牛奶,吉士粉,糖。
做法
1.红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出。
2.红薯对半切开,挖出红薯肉,保留约3mm的皮做托用。
3.红薯蓉趁热先加入黄油,芝士片,牛奶,吉士粉和糖,然后再一起搅拌均匀,就变成芝士番薯馅。
4.把馅料酿回红薯托中,表面刷上一层蛋黄液。
5.烤箱预热180度,进烤箱中层烤约20分钟,至表面金黄有少许焦点即可。
方法三
材料
红薯400g,巧克力条8条,奶油20g,绵白糖25g,柳橙汁15g,蛋黄1个,鲜奶油30g,蛋黄液适量,朗姆酒5g。
做法
1、先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀。
2、再将朗姆酒加入步骤1中,拌匀。