做法四
主料
鲜河虾(约一斤)、韭菜(适量)、小干红辣椒(适量)。
做法
1、河虾择洗干净。
2、韭菜切段、红辣椒、葱、姜、蒜切粒。
3、锅内放油烧热、放入葱、姜、蒜、辣椒粒煸炒。
4、放入小河虾煸炒。
5、放入韭菜、盐、味精略炒一下。
6、出锅装盘。
做法五
主料
河虾(250克)、韭菜(100克)、青椒(适量)、红椒(适量)。
做法
1、先将河虾用淡盐水泡一下,漂洗干净。
2、将韭菜切段。
3、青椒、红椒切小段。
4、热锅热油,下入河虾,大火煸至红色盛出备用。
5、另起锅,加油烧热后,放入青红椒煸一煸,开大火,放入韭菜,快速翻炒,放入盐,生抽。
6、下入河虾,翻匀即可出锅。
7、味道鲜美啊。
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。
结语:以上就是小编为大家带来的关于河虾炒韭菜的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味尝尝。