15、把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。
剁椒大白菜
主料
大白菜500g、油适量、盐适量、鸡精适量、剁辣椒适量、肥肉50g。
步骤
1、大白菜洗净,将白菜梆子和叶子分开切好。
2、大白菜叶。
3、肥肉适量。
4、剁辣椒适量。
5、将剁辣椒用密漏挤干水。
6、锅内去少量的油,下入肥肉煸出油份(随个人爱好捞出或不捞出油渣)。
7、下入挤干后的剁辣椒炒香。
8、下入白菜梆子炒至六成熟。
9、下入白菜叶、调入适量的盐和鸡精。
10、翻炒至熟后淋入少量的油起锅即成。
虾皮白菜面疙瘩汤
主料
小麦面粉150g、胡萝卜半个、大白菜2片、香菜1棵、虾皮10g、葱适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个、香油适量。
步骤
1、准备好所有的食材。
2、大白菜洗净切丝,胡萝卜切丝。
3、炒锅倒油爆香葱花。
4、倒入大白菜和胡萝卜翻炒。
5、加入虾皮继续翻炒。
6、倒入适量的清水煮至。
7、面粉加入清水搅拌。
8、搅拌成为软软的面团放置片刻。
9、锅中白菜煮软,把面团用筷子播成小面鱼状入汤中。
10、全部面团做好加入盐,胡椒粉调味。
11、大火煮至面疙瘩熟透,放入香菜。
12、淋入蛋液。
13、加少许鸡精,香油搅拌均匀关火。
结语:以上就是小编为大家带来的关于家常白菜的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味尝尝。