莲藕排骨汤
主料
适量的花生、排骨500g、藕600g、芹菜适量、盐适量。
步骤
1、将排骨放入煮锅中，倒入适量的清水煮烧开。
2、捞出排骨冲洗掉浮沫，一定要把那些杂质去掉，不然的话会影响口感，导致汤的味道不好。
3、花生洗净泡一会。
4、莲藕去皮洗净。
5、将莲藕切成大小一致的滚刀状。
6、将排骨放入电炖锅，水量呢，以超过排骨三指为准，太多太少都不行，好就是我说的量。
7、倒入切好的莲藕。
8、倒入泡好的花生。
9、一次性加入水。
10、盖上盖子，通上电，设置慢炖。
11、4小时后加入盐调味即可。
小贴士
1、花生泡15分钟即可，泡久了营养物质会流失。
2、莲藕去皮后如果不立刻用的话，请泡在水里，以防变色。
3、水要一次性加满，不要中途加水。
乌鸡栗子滋补汤
材料
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。
做法
1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。
4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。
5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。
6、后加入盐即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的秋季喝什么汤比较好的内容。现在大家都知道那些汤是适合秋季滋补喝的了吧，像是乌鸡、红枣一些食材都是滋补身体的好食材。文章中介绍的做法都是简单家常，感兴趣的朋友可不要错过了。
