4、不喜欢黑胡椒碎粒的味道,也可以不加。
山药豆薏米红豆粥
食材
山药豆、薏米、红小豆、香米、冰糖。
做法
1、薏米、红小豆洗净,加温水浸泡一夜。
2、山药豆挑净(一定要剔除不好的豆豆),洗净干净,香米洗净。
3、净锅加足水,下入薏米和红小豆煮20分钟,下入香米再煮半小时左右至熟烂。
4、加冰糖调味煮至稠状即可。
八宝粥
食材
黑米1小把、黑豆1小把、花生仁1小把、小米1小把、薏仁1小把、山药豆1小把、百合1小把、核桃仁1小把、菱角仁1小把、桂圆1小把。
做法
1、各种原料抓上一小把。
2、将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时,我是午饭后泡上,晚饭后煮。
3、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。
4、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着。
5、熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。
6、后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了。
山药豆菜
食材
青豆、玉米、紫玉米、胡萝卜粒、山药豆、蛋清、黄豆酱、玉米淀粉。
做法
1、准备好食材。
2、将山药豆煮熟备用。
3、将蛋清放到无油无水的容器里打发。
4、加入少许淀粉拌匀。
5、不粘锅放少量油将蛋清糊快速翻炒一下即可出锅备用。
6、锅里放油,油热后青豆、玉米、紫玉米、胡萝卜粒翻炒。
7、加入黄豆酱继续翻炒。
8、快熟时加入山药豆炒匀。
9、出锅装盘。
10、将橙子切片围边装饰。
结语:以上就是小编为大家带来的关于山药豆的吃法与做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味。