7、加入盐。
8、放入香菇，木耳继续煮至3分钟。
9、然后加入豆腐丝煮上2分钟。
10、加入火腿，加少许鸡精调味。
11、放入葱丝关火。
甘蓝炒豆腐丝
主料
甘蓝1/2个、豆腐丝200g、肉丝50g、油适量、盐适量、生抽适量、黑木耳5朵。
步骤
1、精肉切丝加黄酒，生抽，生粉拌匀，腌制备用;甘蓝，胡萝卜，豆腐皮，黑木耳切丝备用;葱姜切末备用。
2、锅中坐油，放入肉丝滑散。
3、炒至肉丝变白。
4、放入葱姜末爆香。
5、放入豆腐丝，木耳和胡萝卜丝翻炒。
6、加入清水，焖1-2分钟。
7、加入甘蓝丝大火翻炒1-2分钟。
8、加入生抽翻炒。
9、放入盐。
10、翻炒均匀，出锅装盘。
芹菜炒豆腐丝
主料
豆腐丝500g、油适量、盐适量、辣椒适量、酱油适量、味精适量。
步骤
1、辣椒丝，豆腐丝。
2、油烧热，倒进豆腐丝翻炒。
3、调进酱油上色。
4、加盐炒入味。
5、放进辣椒丝翻炒片刻。
6、放进芹菜，味精炒均匀。
7、出锅。
黄瓜豆腐丝
主料
黄瓜3根、豆腐丝200g、油适量、盐适量、醋适量、味极鲜适量。
步骤
1、准备3根黄瓜。
2、200克豆腐丝。
3、把黄瓜拍扁切块。
4、豆腐丝切成2.5公分长短。
5、盛入容器中。
6、准备几瓣大蒜。
7、拍扁切碎。
8、把蒜泥，油盐，香油、味极鲜加入搅拌均匀。
结语：以上就是小编为大家带来的关于豆腐丝的做法大全文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的几种做法有所了解了吗？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味。
