做法
1、筒骨洗洗直接扔高压锅里,放上姜,酒,几滴醋,多放点水,因为一会要煮粥。
2、大米洗干净,泡在水里。高压锅冒气后炖20分钟。
3、开锅,把大米放锅里,如果水不够再加点,放盐。
4、煮冒气,停火5-8分钟,再开火,再煮开一次,关火。
5、开盖后放点生抽搅拌均匀,有小葱再撒一把小葱。
做法四
主料
筒骨500g、大米100g、盐适量、生姜适量。
步骤
1、筒骨洗净,加几片姜在开水里,将筒骨过水,捞出 (碎碎的小骨头渣子就不要了,吃的时候麻烦)。
2、将锅里放水,姜片、焯好的排骨。
3、米洗净,用开水泡10分钟。
4、待水开后加入米。
5、放入先前洗好的筒骨。
6、高压锅熬制1小时,待高压锅冷却后,打开锅盖,加入适量盐调味。
7、好了,加上一点橄榄菜或香菜,就可以吃了。
做法五
主料
大米大半杯、松花蛋2枚、食盐适量、姜适量、芝麻油适量。
做法
1、准备好煮粥的材料,待用。
2、家里就我跟老公吃,所以准备了大半杯米,待用。
3、先把锅里的水烧开,然后把筒骨放进去烫一下,把淤血和污渍烫掉。
4、大米淘净,放入生姜还有筒骨。米和水的比例是1:4,这样的熬出来的粥不稀不稠的很好喝。
5、用电高压煲设置35分钟左右。
6、待粥熬熟后,把准备好的皮蛋切块儿,把皮蛋放入锅内搅拌,加食盐加点香油再次搅拌,就可以食用咯。
做法六
食材
筒骨、米、醋、苹果、胡萝卜。
步骤
1、筒骨放适量醋炖汤,捞出筒骨。
2、苹果、胡萝卜切丁、火腿切段、米淘洗好。
3、把淘洗好的米,胡萝卜丁放筒骨汤锅里盖子盖上按煮粥键。
4、等自动保温放苹果丁和火腿保温两分钟可以喝粥了。
结语:以上就是小编为大家带来的关于筒骨粥的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味尝尝。