秋季饮食食谱 吃这些菜很滋补(2)

  做法

  1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。

  2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

  3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

  枸杞酒酿蛋

  材料

  枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖。

  做法

  1、先将200克酒酿煮开。

  2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,后大火煮开即可。

  木瓜红枣莲子蜜

  材料

  适量的木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

  做法

  1、首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。

  2、然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

  乌鸡汤

  材料

  乌鸡半只,姜片三片,大葱一段,红枣、桂圆、枸杞。

  做法

  1、烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。

  2、砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。

  3、放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。

  鲫鱼汤

  材料

  鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。

  做法

  1、锅里放油 将鱼煎一会。

  2、煎好的鱼放入适量水。

  3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。

  4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。

  结语:以上就是三九养生堂为你介绍的秋季饮食食谱,你们都明白了吧。这对于不了解秋季该吃什么的人来说,这个季节吃些滋补的食材真是极好的。看了上面说的秋季养生食谱以及秋季养生汤,以后就不要为吃什么烦恼了,想怎么吃就怎么吃。

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