我们都知道红枣补血养气的功效是很好的，长期适当的食用可使面部红润气色好。所以人们就制作出了很多用红枣当主料的美食，红枣糕的做法简单且口味很好。朋友们想知道红枣糕怎么做及枣糕的做法吗?下面就为大家介绍。
做法一
材料
适量的牛奶，红枣干50克，红糖40克，植物油50克，低筋面粉100克，鸡蛋50克，泡打粉3克。
做法
1.将准备好的已去核的红枣干放在有适量清水的高压锅中煮五分钟。煮好后，取出红枣用搅拌机搅拌成泥。
2.将准备好的红糖和牛奶放入其中搅拌均匀。
3.然后在其中再放入适量的油和鸡蛋。
4.要将它们充分的搅拌均匀。
5.将上诉所需的两种面粉混合过筛，然后倒入牛奶鸡蛋液中。
6.自上而下翻拌均匀后，加入红枣泥。
7.再翻拌均匀。
8.然后倒入模具中，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右，用牙签扎一下没有面糊即可出炉。
做法二
材料
去核大枣50克，低筋粉150克，牛奶60克，鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克，盐3克，泡打粉5克，色拉油80克。
做法
1.大枣泡开，去核洗净，切成小丁。
2.浸泡在牛奶中，好让牛奶全部渗进红枣中。
3.鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖。
4.先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。
5.减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡。
6.加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。
7.筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀。
8.倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡。
9.烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟。
10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃哦。
做法三
材料
玉米粉，红枣，热开水。
做法
1、玉米粉放入和面盆里。
2、准备适量热开水。
3、分次把热开水倒在玉米粉上。
