辣椒炒鱿鱼须
主料
鱿鱼须150g、辣椒100g、油适量、盐适量、生姜片适量、大蒜片适量、料酒适量、鸡精适量。
步骤
1、鱿鱼须洗净后切段。
2、准备生姜片和大蒜片。
3、辣椒洗净后切丝。
4、锅内水烧开后倒入鱿鱼须绰水半分钟捞起洗净。
5、锅内油温5分热，先加入生姜片和大蒜片爆香。
6、倒入辣椒和鱿鱼须加入盐煸炒均匀。
7、加入料酒煸炒均匀。
8、加入鸡精煸炒均匀后熄火。
9、上桌。
鱿鱼须炒韭菜
主料
韭菜150g、鱿鱼须150g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、淀粉适量、葱适量、姜适量。
步骤
1、鲜鱿鱼洗干净。
2、剪下鱼须，剥去外皮。
3、回刀。
4、胡萝卜洗干净切成条。
5、韭菜摘洗干净，切成段。
6、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
7、再起油锅，葱姜入锅煸香后鱿鱼须入锅炒。
8、胡萝卜入锅炒。
9、加盐炒。
10、韭菜入锅炒。
11、淋入芡汁。
12、炒均匀即可。
西兰花炒鱿鱼须
主料
鱿鱼须350g、西兰花50g、胡萝卜50g、油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、十三香适量、生粉适量。
步骤
1、准备食材。
2、切好备用。
3、鱿鱼先放入飞水，西兰花后两分钟放入。
4、油热放入生姜和胡萝卜翻炒两分钟。
5、再倒入鱿鱼和西兰花。
6、加十三香。
7、勾芡，加盐和鸡精翻炒。
8、后淋点香油就可。
结语：以上就是小编为大家带来的关于鱿鱼须的家常做法文章的全部内容，现在大家应该对我上文所介绍的几种做法有所了解了吧，是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味吧。
