烤箱食谱大全 简单做多种美味(2)

  2.锅烧热,加奶油粉香洋葱和蒜头末。

  3.加A料拌炒煮沸即可。

  小贴士

  1.传统的比萨汁是不加糖的,可是加一点可缓和蕃茄糊的酸味,较适合我们的口味。

  2.这一份饼皮可做11吋比萨1个、8吋比萨2个、5吋比萨5个。这是厚的比萨,薄比萨只要2/3的份量就够了。

  3.如果一次烤不完可以分批烤,未烤的比萨放置一下没有关系(好还是用保鲜膜覆盖)。

  4.比萨酱材料的比例可以比较随性,喜欢奶油和俄力冈草的香味就多放许多。

  5.只要适合自己的口味,不一定要局限於食谱的限制。

  6.做好的比萨酱可以放保鲜盒冷冻起来(奶油放比较多而水比较少的,我就放冷藏而已),等下次要做比萨的时候再挖一大匙出来用。

  洋葱烤饭

  用料

  新鲜洋葱一个、米五杯(电饭锅量杯)、滚水五杯(电饭锅量杯)、奶油五十公克、蒜头三粒、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。

  做法

  1.洋葱切成碎丁状,米洗净沥干备用。

  2.以奶油炒香洋葱,加入米以中火炒至半透明,放入烤盘中。

  3.再倒入滚水,加盐、胡椒粉、蒜头、以锡箔纸将烤盘完全覆盖。

  4.将烤盘放入已预热至摄氏一百八十度的烤箱中烤二十分钟后,继续置于烤箱中焖二十分钟。

  5.取出烤盘,挑除蒜头、将米饭拌松。

  6.放入烤箱中保温,待食用时再取出。

  番茄海鲜饭

  用料

  米饭200g、虾仁50g、鱿鱼50g、蛤蜊100g、洋葱20g、蒜蓉5g、黄油10g、法香碎5g、番茄1个、豌豆50g、番茄酱20g、盐1g、黑胡椒碎1g、马苏里拉奶酪碎100g。

  做法

  1.将鱿鱼切成圈,虾仁剔除虾线,蛤蜊洗净泥沙,番茄切小丁备用。

  2.锅中放入黄油加热融化,爆香洋葱和蒜蓉。

  3.放入三种海鲜翻炒至熟,再放入番茄酱炒匀。

  4.将米饭、番茄丁、豌豆、盐和黑胡椒碎放入锅中翻炒均匀,盛入碗中。

  5.在上面铺满马苏里拉奶酪碎和法香碎。

  6.放入预热至180℃的烤箱中,烤15分钟即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的烤箱食谱大全的内容。现在朋友们都知道烤箱食谱有哪些了吧,现如今烤箱是很多美食必备的制作工具,用烤箱做出来的东西很是鲜香可口,尤其是芝士跟烤箱跟是完美搭配。上面的食谱都很简单,大家不要错过了。

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