蛋糕是我们平常生活中非常常见的一种面食了,而且蛋糕的种类繁多,可以满足人们的很多需求,蛋糕的做法也比较简单,所以现在很多人喜欢自己在家制作蛋糕,而且做蛋糕的方法有很多,可以用烤箱,也可以用微波炉,那么微波炉做蛋糕的方法有哪些呢?蛋糕的制作方法有哪些呢?下面就和小编一起去看看微波炉蛋糕吧。
做法一
主料
低筋面粉90克、鸡蛋5个、蛋黄5个、蛋白5个、砂糖90克。
1、将低筋粉90克过筛。
2、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
3、打至蛋糊浓稠即可。
4、放入低筋面粉。
5、上下翻拌均匀。
6、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
7、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
8、取出倒扣晾凉。
9、蛋糕切开装盘,即可享用。
做法二
食材
蛋糕粉100g、鸡蛋2个、瓜子仁80g、油适量、盐适量。
步骤
1.将两个鸡蛋打散搅匀。
2.将两包蛋糕粉倒入搅好的蛋液中搅匀。
3.将瓜子仁也倒入里面。
4.全部都搅匀。
5.搅好的蛋糕液倒入料理盒中。
6.盖好料理盒,放入微波炉里六分钟。
7.取出打开盖后稍微放凉后取出即可。
做法三
用料
蛋糕粉100克、鸡蛋2个、玉米油10毫升、核桃仁适量。
做法
1.准备好所有的原料。
2.核桃仁放入烤箱烤熟,您如果没烤箱,也可以炒熟。
3.鸡蛋打散,加玉米油拌匀,筛入蛋糕粉拌匀。